イベント情報

【11月3日(日)開催決定☆彡】こぴっと畑で大人の野良遊びワークショップ もっと枯露柿作り隊甲州名物ビッグな干し柿枯露柿作り体験

ABCアドバイザーズ合同会社 2019年10月29日(火)登録

概要 今年もやります♪
毎年人気の、甲州名物とにかくビッグな干し柿「枯露柿作り」

まるでりんごのようなサイズの甲州百匁柿で作る
枯露柿(ころがき)は甲州市の名産品です。
ひとつひとつ皮を剥いて
湯銭にかけて消毒し、
紐にかけて軒下でじっくり、じっくり干していきます。

水分をしっかり飛ばし、
3分の1くらいのサイズになったら、
平干しをして、ころころ、ころころ、
表と裏とひっくり返しながらさらにしっかり乾かしていくと…
白い粉が吹いてきて綺麗な枯露柿が完成します。

収穫から完成までおよそ40日間。
手間暇かけて作る枯露柿は絶品です!

今回は柿の収穫から皮むきをして干すところまで
みんなで体験してみましょう!

その後はスタッフがわが子のように愛情たっぷり、
面倒を見させていただきます。
無事に完成したら、おひとり6個をご郵送♪

お客様の声にお応えして、
今年は一日がっつり枯露柿作りますよ!!!!

ワークショップではランチもこだわりまくっています♪
地元産のジビエ肉を使ったジビエバーベキューをご用意!
作業の合間にみんなでワイワイ、
旬のものをたくさんいただきます(*^-^*)

秋色に染まる甲州に皆さま、ぜひお越しください!!!

詳細 ワークショップチラシ(表) ワークショップチラシ(裏) 【年間スケジュール】  《全4回参加で甲州名産プレゼント♪》
▽第1回   開催日4月7日(日)▽  終了
一生に一度は体験してほしい!春爛漫の塩山で桃のお花見体験
ランチはここでしか食べられないお花いっぱいの花ちらし寿司
▽第2回  開催日6月9日(日)▽  終了
有機野菜のお土産付き!!美味しすぎる有機野菜を作るはっとり農園で農作業体験
▽第3回  開催日7月14日(日)▽ 終了
塩山の山を知り尽くすガイド小澤さんと歩く♪ 
夏の爽やかハイキング
▽第4回  開催日11月3日(日)▽ 募集中☆彡 
もっと枯露柿作り隊!!柿もぎ、皮もぎとことんやります。BIGな干し柿ころ柿作
※枯露柿は完成品を後日お届けします

■電車でお越しの場合
 10:05 JR中央本線 塩山駅北口集合
■お車でお越しの場合
 10:05 JR中央本線 塩山駅北口集合
■終了予定時間 15:00頃 
■参加費 5,000円(嬉しい野良ごはん付き)
■最少催行人員 6名様~ 最大20名様
 ※参加人数が少ない場合は中止となります
添付資料 ワークショップチラシ(表)※ダウンロードしてご覧ください。 (PDF形式, 884.56KB)
ワークショップチラシ(裏)※ダウンロードしてご覧ください。 (PDF形式, 1.91MB)
関連リンク 移住者希望者向けツアーを開催☆彡甲州旅工房ABC(ホームページ)
移住定住サポートします!不動産ワンストップのお店「ABCアドバイザーズ」
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facebookイベントページからもお申込み頂けます
お問い合わせ ■本イベントは甲州市地域限定旅行会社「甲州旅工房ABC」との
コラボレーション企画です。お問合せ・お申込み窓口は下記まで♪
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≪お申込み・お問合せ窓口≫
 甲州旅工房ABC 担当:豊岡
 Tel:0553-33-7101
 E-mail:travel@abc-advisers.com
※お申込みはFBの参加ボタンのみでは承りません。ご注意ください。
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